【イベント】宮崎カカオ食育イベント(都城あやめ原こども園さま)

こどもから大人までみんな大好きなおやつ「チョコレート」。

製品としてはなじみ深すぎる一方で、その主原料のカカオは、豆の状態で見ることは中々ありませんし、まして生きた植物の状態で見る機会はほとんどありません。

また、本当は非常に煩雑な工程を経てチョコレート製品がつくられているということや実はチョコレートは発酵食品であるということを知る機会はありません。

こうした状況を踏まえ、原料段階からもっとカカオ・チョコレートについて知ってほしいという思いでイベント開催しました。